シャトー・ローザン・セグラ18(750ml) 18,800円(税込) 休止中 994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。格付け第1級に近い実力、という評価を受けるようになりました。シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えての栽培しています。収穫の時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められ、2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用されます。醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって毎年異なる比率でブレンドされます。 造られるワインは、あたかもシャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えた味わい。貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。 生産国 フランス 地方 ボルドー マルゴー ワイナリー シャトー・ローザン・セグラ ヴィンテージ 2018 色 ●赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン 格付 第2級 【ソムリエのコメント】 グラスに注いだ時の森や燻煙を思わせる深く華やかな香り、口に含んだ時の豊満な味わい。力強い1本の芯を感じさせるタニックな味わいの逸品です。 おすすめのお料理 仔羊のロースト 牛フィレ肉のステーキ キノコグリル MENU STAFF SHOPINFO 岐阜市 美殿町のワインバー「ビー」 キーワードで探す SEARCH 色・タイプから探す 赤ワイン 白ワイン ロゼ 白スパークリング ロゼスパークリング 日本酒 産地から探す アメリカ ALL アメリカ カリフォルニア イタリア ALL イタリア トスカーナ スペイン ALL スペイン カタルーニャ チリ ALL チリ アコンカグア セントラル・バレー ドイツ ALL ドイツ アルザス フランス ALL フランス アルザス シャンパーニュ ブルゴーニュ ボルドー ハンガリー ALL ハンガリー ハンガリー 日本 ALL 日本 新潟県 長野県 兵庫県 福島県 福岡県 山形県 岐阜県 愛知県 京都府 広島県 Powered by