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岐阜市 美殿町のワインバー「ビー」
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シャトー・カノン14(750ml)

20,800円(税込)

シャトー・カノンのワインは、エレガントな香りがあり、サン・テミリオンの中でも特にきめが細かく余韻も長いのが特徴。 若いうちはタンニンがしっかりとしており、熟成を経ると表れる、心地の良いテクスチャーとなめし革、西洋杉、甘いプルーンの香りが印象的です。

生産国 フランス
地方 ボルドー サン.テミリオン
ワイナリー シャトー・カノン
ヴィンテージ 2014
品種 メルロ、カベルネ・フラン
格付 サン.テミリオン第1特別級B

【ソムリエのコメント】 強調されたフルーティーなノーズは、ベリー類、ミントの含みを持ち、バニラ、カラントの含みを伴います。ミディアムボディ、バランスが取れ、フルーティーでエレガントであると同時に、良いウエイトと濃縮度を持っています。更に、調和の取れた後味では、がっしりとし熟したタンニンを伴います。

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