マダム・クリコに捧げられた最高級シャンパーニュ。複雑な香りと、シルクのようにエレガントな口あたり。その味わいは、力強さにあふれつつも洗練の極みに達しています。アペリティフにぴったりのワインで、大きめのグラスに注げば、うっとりするような魅力を堪能できます。サーブする温度は、10〜12℃が最適で魚介類によく合います。